Zapečená brokolice s brambory a čerstvým sýrem – dokonalá kombinace křupavosti, krémovosti a lahodného sýrového aroma. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept plný vitamínů!
Suroviny (pro 3 – 4 osoby):
- 4 předem uvařené brambory
- 1 cibule
- 1 brokolice
- 1 kelímek smetany
- 100 g čerstvého sýra
- sůl, pepř
Postup :
Dáme vařit brokolici do osolené vody, stačí na chvilku, aby se nám brokolice nerozvařila. Cibulku nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na pánvi. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyskládáme na dno pekáče. Osolíme, opepříme, na to nasypeme cibulku, kterou pomocí vařečky pravidelně rozmístíme na brambory a navrch dáme předvařenou brokolici. Zalijeme smetanou a posypeme nakrájeným čerstvým sýrem. Pečeme v troubě asi 20-30 min. Dobrou chuť.
