Suroviny: (pro 2 osoby)
cca. 0,5 kg kuřecích křídel
cca. 50g česnekových výhonků
2 lžíce medu
2 lžíce másla
snítku rozmarýnu
sůl, trošku červené mleté papriky
Příprava:
Na dno pekáčku, ke kterému máme pokličku, rozmístíme rozmarýn. Kuřecí křídla omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme do pekáčku na rozmarýn. Zaprášíme červenou paprikou (používáme ji na barvu) , přisypeme nakrájené česnekové výhonky, na každé křídlo dáme kousek másla a trošku medu, podlijeme asi 1dcl vody, přiklopíme pokličkou a dáme péct do trouby asi na 1 hod. při 200°C.
Podáváme na listovém salátu nebo s kuskusem a zeleninovým salátem. Zálivku doporučujeme sladkokyselou se špekem nebo bez, ideálně totiž doplní mírně nasládlou chuť kuřecích křídel.
Napsat komentář