Suroviny: (pro 4 osoby)
0,5 kg kuřecích stehenních steaků
0,5 kg brambor
2 papriky
1 cuketa
2 velká rajčata
1 cibule žlutá
1 cibule červená
sůl, pepř, 1 česnek, mletá paprika
1 lžička worchesteru
bylinky: 3 bobkové listy, hrst lístků bazalky,
snítka tymiánu, větvička saturejky
cca. 100 ml bílého vína
Cena surovin na www.farmbox.cz cca. 120 Kč.
Příprava: (0,5 hod. krájení a necelou 1 hod. pečení)
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky, které osolíme, opepříme a zasypeme mletou paprikou a smícháme s česnekem a worchesterem.
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na plátky, cibuli, papriky a omytá rajčata nakrájíme na kolečka. Zeleninu v pekáčku, ke kterému
máme pokličku promícháme a přidáme k ní bylinky a naložené maso, vše zamícháme a zalijeme bílým vínem. Pekáček přiklopíme poklicí a
dáme péct do trouby rozehřáté asi na 200°C na cca. 30 min., pak poklici odděláme a pečeme ještě asi 15 min., aby se vše pěkně opeklo.
Dobrou chuť.
Napsat komentář