Tento recept patří k mým oblíbeným. Je hotový do 15 min. a dá se vykouzlit z toho, co dům dá. Velkým bonusem je, že je opravdu zdravý a bezlepkový.
Suroviny (pro 4 osoby):
- 4 jablka (můžou být i zcvrklá)
- vanilkový cukr (může být a nemusí)
- 1 lžíce javorového sirupu
- hrst rozinek
- hrst oříšků (záleží jaké máte rádi)
- 1 lžička skořice
- 1 lžička kakaa
- 4 lžíce tvarohu
- 1 lžička másla
Postup cca. 15 min.:
Jablka zbavíme jadřinců a stopek a nakrájíme na měsíčky. Mezitím si na pánvi rozpustíme máslo, ve kterém necháme zkaramelizovat vanilkový cukr. Pak přidáme jablka, která promícháme s cukrem, přidáme oříšky a opékáme necelých 5 min. Pak vše zalijeme javorovým sirupem a zasypeme skořicí a kakaem, vše dobře promícháme a necháme v pánvi ještě tak 5 min. Na závěr přidáme rozinky, které necháme jen trochu prohřát. Podáváme se lžičkou tvarohu.
Tip: Tvaroh dáváme pod jablka, teplem se lépe rozpustí a chutě se krásně spojí.
