Zdravě, chutně

  • Červená řepa po burgundsku

    Červená řepa po burgundsku

    Ať už patříte mezi milovníky řepy nebo ne, tento recept určitě stojí za to, abyste mu dali alespoň jednou šanci, obzvláště, pokud máte rádi jídla na víně. A proč do toho jít? Je to bezmasé jídlo, které vás v zimě příjemně zahřeje. Je plné živin a vitamínů z různých druhů zeleniny, které spolu krásně hrají. Řepa podporuje […]

  • Rychlý dezert z jablek

    Tento recept patří k mým oblíbeným. Je hotový do 15 min. a dá se vykouzlit z toho, co dům dá. Velkým bonusem je, že je opravdu zdravý a bezlepkový. Suroviny: (pro 4 osoby) 4 jablka (můžou být i zcvrklá) vanilkový cukr (může být a nemusí) 1 lžíce javorového sirupu hrst rozinek hrst oříšků (záleží jaké […]

  • Krůtí nudličky na žampionech s rýží Basmati

    Máme tu další recept z dílny naší Lucky, který najdete také na jejím blogu: http://nejuzasnejsipritelkyne.cz/ Suroviny: (pro 4 osoby) 500g krůtích prsních řízků 1 cibule 1 stroužek česneku 0,5 l masového vývaru ( já měla kuřecí) 300 g čerstvých žampionů rýže Basmati bílá snítka rozmarýnu sůl, pepř, koření na bílé maso rýžová mouka na zahuštění 1 dl smetany

  • Vepřové nudličky s kořenovou zeleninou a medvědím česnekem

    Nejradši vařím tak, že se podívám do lednice a špajzu a z toho, co tam najdu, něco vymyslím a tak nějak vznikl i tento recept. Navíc byl rychle hotový.  Suroviny: (pro 4 osoby) 0,5 kg vepřové kýty 2 středně velké mrkve 1 středně velkou petržel 2 lahůdkové cibulky medvědí česnek, petrželka 1 palička česneku 1 […]

  • Krůtí stehna s paprikami a rajčaty

    Díky velikonočnímu prodlouženému víkendu jsem měla zase chvilku čas užít si vaření. Tento recept je inspirován Deníkem Dity P. Výsledek je však díky použitým ingrediencím jiný a musím říct, že skvělý.  Suroviny: (pro 4 osoby) 1 kg krůtích stehen (paliček) 1 velkou zelenou papriku 4 rajčata 1 velkou cibuli 1 menší cuketu 1 lžíci rajčatového […]

  • Zelenina obalovaná v hrašce s pečenými topinambury

    Máme tu další recept z dílny nejuzasnejsipritelkyne.cz – vaříme, protože nás to baví. Tentokrát se jedná o zdravější variantu smaženého jídla.

  • Kuřecí kousky na zázvoru se zeleninou

    Suroviny: (pro 4 osoby) 0,5 kg kuřecích prsou nebo steaků 1 menší mrkev 2 zelené papriky 4 stroužky česneku 1 cibule kousek pórku kousek zázvoru 1 lžička sezamu 1 lžička lněného semínka worchester sůl, pepř, mletá paprika

  • Krůtí medajlonky pečené v rajčatovo-ricottové omáčce

    Suroviny: (pro 4 osoby) 0,5 kg krůtích prsou 1 plechovka rajčat 2 lžíce ricotty 3 stroužky česneku 3 lístky bazalky hrst lístků oregána sůl, pepř špenátové nudle

  • Bulgurovo-zeleninové placičky

    Taky se vám stává, že něčeho uvaříte moc, a protože se vám to nechce vyhodit, tak si lámete hlavu, co s tím? No a tak nějak vznikl recept na bulgurovo-zeleninové placičky. A musím říct, že byly až překvapivě vynikající 😉