Archiv rubriky: Zdravě, chutně

Špagetová dýně s kuřecím ragů

Tento recept je čistě mým výmyslem. Rádi jíme sezóně, takže jsem do svého farmboxového košíku hodila hned jednu špagetovou dýni, že ji musíme vyzkoušet. Hokkaido je fajn, ale už je ho nějak moc ;). Jídlo dokonce chutnalo i manželovi, čehož jsem se nejvíc bála. A Kubíčkovi? Tomu se dělali boule za ušima. img_3695-1 Celý příspěvek

Rychlý dezert z jablek

Tento recept patří k mým oblíbeným. Je hotový do 15 min. a dá se vykouzlit z toho, co dům dá. Velkým bonusem je, že je opravdu zdravý a bezlepkový.
IMG_3346Suroviny: (pro 4 osoby)
4 jablka (můžou být i zcvrklá)
vanilkový cukr (může být a nemusí)
1 lžíce javorového sirupu
hrst rozinek
hrst oříšků (záleží jaké máte rádi)
1 lžička skořice
1 lžička kakaa
4 lžíce tvarohu
1 lžička másla Celý příspěvek

Krůtí nudličky na žampionech s rýží Basmati

Máme tu další recept z dílny naší Lucky, který najdete také na jejím blogu: http://nejuzasnejsipritelkyne.cz/ krutí-nudličky-na-žampionechSuroviny: (pro 4 osoby)
500g krůtích prsních řízků
1 cibule
1 stroužek česneku
0,5 l masového vývaru ( já měla kuřecí)
300 g čerstvých žampionů
rýže Basmati bílá
snítka rozmarýnu
sůl, pepř, koření na bílé maso
rýžová mouka na zahuštění
1 dl smetany Celý příspěvek

Vepřové nudličky s kořenovou zeleninou a medvědím česnekem

Nejradši vařím tak, že se podívám do lednice a špajzu a z toho, co tam najdu, něco vymyslím a tak nějak vznikl i tento recept. Navíc byl rychle hotový. IMG_3326

Suroviny: (pro 4 osoby)
0,5 kg vepřové kýty
2 středně velké mrkve
1 středně velkou petržel
2 lahůdkové cibulky
medvědí česnek, petrželka
1 palička česneku
1 lžíce hl. mouky
sůl, pepř
3 lžíce mleté papriky Celý příspěvek

Krůtí stehna s paprikami a rajčaty

Díky velikonočnímu prodlouženému víkendu jsem měla zase chvilku čas užít si vaření. Tento recept je inspirován Deníkem Dity P. Výsledek je však díky použitým ingrediencím jiný a musím říct, že skvělý. IMG_3339

Suroviny: (pro 4 osoby)
1 kg krůtích stehen (paliček)
1 velkou zelenou papriku
4 rajčata
1 velkou cibuli
1 menší cuketu
1 lžíci rajčatového protlaku
200 ml bílého vína
tymián, petržel
sůl, pepř Celý příspěvek