Archiv rubriky: Polévky

Zelňačka

Zelňačka je ideální polévkou v zimních období a taktéž patří mezi moje nejoblíbenější. Já ji dělám se smetanou a vařeným vejcem, tak třeba vás mým receptem budu inspirovat.

IMG_2826_1

Suroviny:
500 g kysaného zelí
1 cibule
3 větší brambory
1 – 2 klobásky (záleží, kolik máte rádi)
2 vařená vejce
1 kelímek zakysané smetany
sůl, pepř, mletá paprika
1 lžíce sádla
moučkový cukr dle potřeby Celý příspěvek

Fazolová polévka

Fazolová polévka patří mezi moje nejoblíbenější polévky. Existuje nespočet různých receptů, jak ji uvařit. Dovolte mi inspirovat vás tím mým.
IMG_2764_1Suroviny: 
0,5 kg uzené plece (zhruba půlku si pak můžete dát např. s bramborou kaší)
cca. 0,5 kg fazolí (velikost a barva dle libosti)
4 středně velké brambory
1 kelímek zakysané smetany
česnek dle chuti
sůl, pepř, případně ocet na dochucení Celý příspěvek