Archiv autora: Irena Šneková

Jarní smetanová omáčka s chřestem

Zelený chřest prostě zbožňuji. Kromě jeho svěží chuti, mi vyhovuje i fakt, že je rychle uvařený ;) A protože jsme byli se synem dopoledne trhat medvědí česnek, bylo jasno, které suroviny dnes k vaření použiji ;) Akorát jsem si říkala, že do toho dám kousek špeku, jenže při synově neustálém vykřikování, že chce papat, jsem na něj úplně zapomněla, tak to berte jako tip ;).

IMG_4174.1 Celý příspěvek

Vyzrajte na chřipku a nachlazení!

Téma chřipka a nachlazení se teď na netu skloňuje ve všech pádech. Co nám zabírá a jak to děláme, že téměř nebýváme nemocní? ginger-1918107_1920apple-463960_1920

  1. pijeme každý den jablečný mošt (po létě jsme to zapomněli zavést a hned jsme byli všichni doma nachlazení, poté, co jsme to napravili, se nás nemoci vyhýbají obloukem)
  2. prohříváme se zevnitř – pijeme hodně čajů, jíme teplá jídla, zeleninu raději tepelně upravovanou, než syrovou.
  3. hodně spíme

Celý příspěvek

Kváskové pečivo je zdravější

Možná jste už setkali s názorem, že když pečivo, tak kváskové. Proč tomu tak je? bread-1009203_1280Tradiční kvásek nebo-li kvas vzniká smícháním vody a mouky. Do kváskového pečiva již není třeba přidávat žádné chemické látky, protože kvas pečivo přirozeně kypří i konzervuje.
Takové pečivo obsahuje více živin a je lépe stravitelné. Bonusem pak je, že při správném skladování déle vydrží. (zabalený v papírovém sáčku nebo utěrce umístěný v chlebníku)

Přesně takové pečivo si můžete každý týden objednat zde

Irena Šneková
farmbox.cz

Kojím, pomóoc, co mám jíst?

Kojení má psychologický a také sociální význam, upevňuje se vazba matky na dítě, zvyšuje se empatie matky ke svému dítěti. Bylo prokázáno, že kojení zrychluje vývoj poznávacích funkcí dítěte, mateřské mléko má pozitivní vliv na imunitní systém dítěte.  Chrání dítě před celou řadou infekčních onemocnění, má důležitou úlohu v prevenci onemocnění pozdějšího věku dítěte, je významné pro duševní a tělesné zdraví matky. Má také výhody ekonomické a ekologické. super-951190_1920 Celý příspěvek