Krůtí medajlonky pečené v rajčatovo-ricottové omáčce

IMG_3190.1Suroviny: (pro 4 osoby)
0,5 kg krůtích prsou
1 plechovka rajčat
2 lžíce ricotty
3 stroužky česneku
3 lístky bazalky
hrst lístků oregána
sůl, pepř
špenátové nudle

Příprava: (cca. 45 min.)
Krůtí prsa nakrájíme na medajlonky, osolíme, osolíme, opepříme a na pánvi z prudka opečeme z obou stran. Medajlonky vložíme do pekáčku a připravíme si rajčatovou směs, kterou je zalijeme. Do mixéru nalijeme rajčata, přidáme ricottu, česnek, bylinky, osolíme a opepříme a pořádně promixujeme. Pečeme zhruba 30 min. Podáváme s uvařenými špenátovými nudlemi. Dobrou chuť!
IMG_3180bridesmaid.design-bridesmaid dressesIMG_3190

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *