Archiv pro měsíc: Listopad 2015

Králík na kořenové zelenině

Králičí maso mám ráda, ale už jsem měla po krk klasické úpravy na hořčici a tak jsem zkusila využít jiného receptu původně s vepřovým a vznikla z toho následující mňamka ;).
IMG_2893Suroviny: (pro 4 – 5 osob)
1 králík
2 středně velké mrkve
1 velká petržel
kousek celeru
1 velká cibule
2 lžíce másla
bobkový list, nové koření, hřebíček
sůl, pepř
Celý příspěvek

První seznámení s farmbox.cz

obedove_boxyKdo jsme a co vám nabízíme?
– jsme rodinná firma, které záleží na tom, co jíme a která chce podporovat českou produkci
– provozujeme internetový obchod s lokálními potravinami
– u nás můžete objednat jak hotový farmbox (bedýnku), tak i nákup, který si složíte sami.
– nabídka farmářských produktů je stálá, nemusíte tak běžet na trhy, abyste koupili své oblíbené potraviny! 
– rychlesekazící potraviny (zelenina, ovoce a chlazené) necháváme vyrábět na objednávku, takže se k vám dostávají jen pár dní po výrobě = neprodáváme nic ze skladu, vše je čerstvé a vy máte více času na spotřebování
– orientujeme se na farmáře a menší výrobce kvalitních a hlavně nešizených potravin
– objednané potraviny vám dovezeme až domů nebo do zaměstnání a to nejen v Brně, ale i v jeho šiřším okolí (víc informací níže)

Celý příspěvek

Věrnostní program

Naši milí zákazníci, protože si vážíme toho, že u nás nakupujete, spustili jsme jako poděkování věrnostní program. Pokud jste u nás registrovaným zákazníkem, vše řídí systém automaticky. Pevně věříme, že jsme vás tímto potěšili a prosím přečtěte si níže, jak vše funguje. Děkujeme a budeme se těšit :)

darky_od_farmboxu Celý příspěvek

Minuta televizní slávy

Tak jsem v jednu středu opět řešila nějaké papíry a zmatky ohledně dodávek zboží a najednou mi zvonil telefon…. Volali mi z televize, jestli chci přijít do pořadu @online, že by mi položili pár otázek. V ten moment jsem se rozklepala a samozřejmě souhlasila. :) Pokud se chcete mrknout na můj „výkon“, dress pak klikněte na níže uvedený odkaz, moje minuta slávy začíná cca 4:50.

http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10659215431-online/315281381880926

Wedding & Bridal Headpieces,Veils,Belts,Jewelry & More - BlushCheek.com

 

Rozhovor se mnou na Cool People of Brno

Nedávno se mnou udělala rozhovor paní Míša Salačová, která spravuje Cool Brno Blog a která je naší stálou zákaznicí. Moc děkuji jak za rozhovor, tak i za její přízeň.
Pokud vás zajímá, jak farmbox.cz vznikl, co jsou jeho hlavní myšlenky, jaké potraviny nabízíme a jak je  vybíráme, no a další věci ohledně našeho projektu, určitě si rozhovor přečtěte!

1. Dobrý den, Ireno. Jste iniciátorkou a zakladatelkou projektu Farmbox.cz – na blogu jsem jej sice už představila – ale prosím, řekněte svými slovy, co je hlavní myšlenkou této značky – co svým zákazníkům poskytujete?
Dobrý den, především chceme zákazníkům dodávat maximálně čerstvé zboží tak, aby měl zákazník co nejdelší čas na spotřebování, což zajišťujeme tím, že nemáme skladové zásoby, ale vše necháváme vyrábět až na základě objednávek zákazníků. Zároveň jsme chtěli vytvořit prostředí, kde najdou zákazníci stálou nabídku českých lokálních potravin a to jak od malých farmářů, tak i středně velkých výrobců, kteří nabízí cenově dostupnější potraviny, stále však ve velmi dobré kvalitě. Aktuálně máme na shopu zalistovaných kolem 1400 položek. V neposlední řadě jsme chtěli nabídnout zákazníkům pohodlný nákup kvalitních potravin z domova a to v takové šíři, aby u nás mohli realizovat kompletní týdenní nákup. A samozřejmě nesmím zapomenout na fakt, že chceme tímto projektem podporovat české výrobce a pěstitele.DM_09421 Celý příspěvek

Představujeme nutriční specialistku Libušku Chrtovou

DSCN0860Libuška vystudovala bakalářský obor Nutriční terapeut na Zdravotně sociální fakultě Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a její následné kroky směrovaly k navazujícímu magisterskému oboru Nutriční specialista na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Dokončení tohoto oboru znamenalo nejen získání magisterského titulu, ale především získání specializace pro výživu dětí a také komunitní výživu. Během celého studia získávala praxi na různých pracovištích, ať už v obezitologické či diabetologické poradně, interní hematologické a onkologické klinice či dalších klinikách v FN Brno. Během svého studia v Brně se také snažila o edukační činnost v mateřských centrech. Již od začátku studia v Brně se jí podařilo navázat úzkou spolupráci s fitness  Gym&Joy, kde sestavuje individuální stravovací plány zaměřující se obvykle na redukci hmotnosti. Právě v tomto fitness pořádala různé přednášky týkající se „správné výživy“ a výživy ve sportu. Právě toto brněnské fitness se stalo jejím oblíbeným místem číslo jedna, kde tráví volný čas. Zde navštěvuje lekce jumpingu, který je již 5 let jejím velkým koníčkem. S oblibou také navštěvuje kruhové a intervalové tréninky, lekceTRX či bosu. Libuška je registrovaný nutriční terapeut a také je členem Společnosti pro výživu. V budoucím čase plánuje nadále navštěvovat odborné konference týkající se výživy a tím získávat stále nové a aktuální poznatky.

 

Obědové farmboxy – vaše inspirace pro vaření

A-IMG_2640
Obědové farmboxy … Proč je chtít?
Už zase stojíte před otázkou, co budete vařit?
Při představě, že budete muset do obchodu, ve kterém se vám děti rozutíkají na všechny strany a až je naženete, tak budou žadonit, že chtějí to a taky tohle, se vám dělá špatně? No a až přijdete domů a nakoupené vybalíte, zjistíte, že tohle je nahnilé, tamto skoro prošlé a potraviny obsahují nějaké divné příměsy… Ano, to jsou přesně ty důvody, proč si objednat naše obědové farmboxy. Vše je čerstvé, poctivé (bez náhražek) a ještě navíc vám to přivezeme až domů.

A co že to tedy je?
Na stránce www.farmbox.cz provozujeme online-shop s lokálními potravinami a protože farmbox je zkratkou farmářského boxu, rozhodli jsme se nabídnout také tzv. farmářské bedýnky. Kromě běžně dostupných zeleninových, nabízíme také farmářské, které obsahují i mléčné výrobky, pečivo, a jsou vhodné pro různé příležitosti, např. box chalupářský nebo KPZ po návratu z dovolené. A protože si uvědomujeme, že na vaření je často nejtěžší vymyslet, co budeme vařit, přichystali jsme také farmboxy obědové, např. kuře alá kačena, bylinkové krůtí prso, zelňačka a řadu dalších. 

Co obědové farmboxy obsahují a podle čeho je vymýšlíme?
Obědové hotové boxy obsahují kvalitní surovinykteré budete pro uvaření daného receptu potřebovat. V detailu každého boxu najdete jejich seznam, kromě toho je zde uveden odkaz na recept, kterým je umístěný na našem blogu.
Všechny recepty, které navrhujeme, jsme sami vařili. Některé jsou běžnou českou klasikou, jiné jsou námi vymyšlené. Nejsme žádní profi kuchaři, jen chceme jíst kvalitní jídlo a zpracovávat sezónní potraviny pod heslem „nakupovat lokálně a vařit sezónně!“

IMG_2870IMG_2737IMG_2822

 

 

 

 

tips to wear cheap prom/ball/evening dresses ,see here.

Hovězí nudličky s podzimní zeleninou

Tento recept je vhodný jak pro sportovce, tak i jako příkrm pro děti (tedy, když ho neosolíte a rozmixujete ;))
img_28572Suroviny: (pro 4 osoby)
cca. 500g hovězího zadního masa
1 větší cibule
1 větší mrkev
kousek pórku
kousek dýně Hokkaido
kousek bílého zelí
4 stroužky česneku
sůl, pepř, bobkový list, tymián
1 lžíce sezamu
olej Celý příspěvek

Zelňačka

Zelňačka je ideální polévkou v zimních období a taktéž patří mezi moje nejoblíbenější. Já ji dělám se smetanou a vařeným vejcem, tak třeba vás mým receptem budu inspirovat.

IMG_2826_1

Suroviny:
500 g kysaného zelí
1 cibule
3 větší brambory
1 – 2 klobásky (záleží, kolik máte rádi)
2 vařená vejce
1 kelímek zakysané smetany
sůl, pepř, mletá paprika
1 lžíce sádla
moučkový cukr dle potřeby Celý příspěvek