Nepečený ovocný koláč

IMG_2652

Suroviny:
2 balíčky máslových sušenek nebo
1 malý balíček piškotů
1 tvaroh 250g
1 smetana ke šlehání 250ml
cca. 100g másla
cca. 0,5kg ovoce
2 vanilkové cukry
1 lžička vanilkového prášku

Příprava: (cca. 20 min. + chlazení)
Sušenky nebo piškoty rozdrtíme buď paličkou na maso, válečkem a nebo v mixéru. V malém hrnci si rozpustíme máslo a přidáme k němu trochu zvoleného ovoce, které v něm necháme rozvařit a přisypeme asi půl lžičky vanilkového prášku. Tuto směs pak přilijeme k drti sušenek či piškotů, promícháme a lžičkou „udusáme“ do dortové formy, kterou jsme si vyložili pečícím papírem a dáme ztuhnout na pár minut do mrazáku (nebo do lednice). Tvaroh, smetanu, vanilkové cukry a půl lžičky vanilkového prášku ušleháme v mixéru do krému, do kterého přimícháme na drobno nakrájené ovoce (část ovoce si necháme na ozdobu dortu) a krém natřeme na vychlazený korpus. Dáme na chvíli do mrazáku (ale pozor, ať to nezmrzne), pak dozdobíme ovocem a dáme dochladit do lednice. Dobrou chuť :)
IMG_2654

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *