Archiv pro měsíc: Srpen 2014

Zeleninová omáčka s hovězím aneb využili jsme zbytků ze včerejšího vaření

IMG_2087Suroviny: 
zbytek hovězí pečeně s mrkvičkou a fazolkami
2 lahůdkové cibulky s natí
1 větší červená cibule
1 větší paprika (my měli zelenou ;)
1 menší cuketa
2 lžíce rajčatového protlaku
5 větších rajčat
2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření
2 lžičky sladké papriky
sůl, pepř
1 lžíce másla
troška kvalitního oleje
moučkový cukr na dochucení Celý příspěvek

HOVĚZÍ PEČENĚ S MRKVIČKOU A FAZOLKAMI

IMG_2075Suroviny:
1 kg hovězího masa vhodného na pečení
(my použili hovězí krční filet)
10 dkg anglické slaniny nebo špeku
2-3 mrkve dle velikosti
1 červená cibule
1 žlutá cibule
10 dkg zelených fazolek
2 stroužky česneku
bylinky: pažitka, petrželka, 5 snítek tymiánu, 2 bobkové listy, troška česnekové trávy nebo medvědího česneku
1 lžíce sádla
sůl, pepř Celý příspěvek

TO JSME MY :)

IMG_1347

Tak jsem po více než roce našeho fungování procházela celý náš web, včetně všech textů a rozhodla jsem se, že je nejvyšší čas vystoupit z ulity a více se vám představit :)

Za projektem Farmbox.cz stojí naše „šnečí“ rodina. Já Irena Šneková, můj muž Jiří Šnek a moje maminka Irena Králová. Tímto mi dovolte, představit nás: Celý příspěvek